Name: Yağsız, Glutensiz: Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 25 adet
Cuisine: Türk

İçinde ekstra bir yağ kullanmadan kolayca yapabileceğiniz, bu glutensiz lezzet farklı bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. Etsiz de nefis köfteler yapılabileceğinin en değişik, en nefis kanıtlarından biri o. İlk fırsatta sofranıza konuk etmeyi unutmayın.

Nur Yavuz

ÜYE

📝Sağlıklı tarifler
Healthy & Whole Calorie Food Recipes 🍴
🏞 Trabzon
Güzel tariflerim için sizleri Yemek.com ‘ a bekliyorum ♥️

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400 gram haşlanmış nohut
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı mısır unu
1 adet havuç
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber ((azaltıp arttırılabilir))
1 çay kaşığı kimyon ((azaltıp arttırılabilir))
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Dış kaplama için:

1 adet yumurta beyazı
1 kase mısır gevreği (corn flakes) ((öğütülmüş))

Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz yumurtayı da eklemeden vegan tarife dönüştürebilirsiniz.

Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Birgün önceden suda beklettiğimiz nohutları haşlayalım.
Dış kaplama malzemeleri hariç tüm malzemeleri el blenderına alarak yumuşak, ele yapışmayacak bir köfte harcı elde edelim.
Köftelere şekil vererek dolapta biraz dinlendirelim.
Dış kaplama için corn flakes'i öğütüp yumurta beyazını ayrı bir kaseye alalım.
Şekil verdiğimiz nohut köfteleri önce yumurta beyazına, sonra corn flakes'e bulayalım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz köfteleri önceden 200 derecede ısıttığımız fırına alalım. 25 dakika kadar kontrollü pişirip servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?