Name: Kıyır Kıyır: Damla Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Kıyır Kıyır: Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Nasıl güzel! Nasıl kıyır kıyır! Ev yapımı bu damla çikolatalı kurabiye tarifi çayın yanına çok yakışacak. Haydi siz de deneyin ve görün.

SeymaNsf

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurt sarısı
125 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 adet yumurta akı
1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akını her yerine güzelce yedirin. Çok güzel kızarıyor.

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırıyoruz.
Daha sonra kaba sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Sonra kaba azar azar un ekliyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Yaptığımız hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.
O sırada fırın tepsisini yağlıyoruz ve dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
Koparılan parçaları elimizle bastırıp yassı hale getiriyoruz.
Ve bu hamurları fırın tepsisine koyuyoruz.
Hamurların üzerine yumurta akı sürüyoruz.
Daha sonra üstlerine damla çikolata serpiştiriyoruz. Yarım saat kadar fırında pişiriyoruz.