Tadıyla damaklara şenlik olacak şahane bir lezzetle karşınızdayız. Kebap ve kavurmanın kardeşi olacak enfes bir tarif o! Yanına da bir pilav çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Kuyruk yağı seviyosaniz 100 gram kuyruğun yağı çıkana kadar pişirip eti öyle üzerine koyarak tarifte belirttiğimiz şekilde pişirmeye devam edebilirsiniz.
Darende Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Etinizi büyük ve geniş bir tencere alıp yüksek ateşte pişirin.
Suyunu saldıktan birkaç dakika sonra tereyağını ekleyin. Soğanı kabukları soyulmuş şekilde tencereye atın. Ardından domates ve biberini de ekleyin.
Altını kısıp birkaç saat kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın.
Et yumuşamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin. Pirinç pilavıyla servis edin. Afiyet olsun.
Yanına da Pilav: Darende Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!