Hafifliğiyle Bir Numara: Dereotlu Kıymalı Kabak Sandal Tarifi

Dereotlu Kıymalı Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy kabak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

İç harcı için:

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan ((minik küp doğranmış))
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 5-6 dal dereotu

Beşamel sos için:

• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Üzeri için:

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri