Name: Yaz Sofralarına: Domatesli Pirinç Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pilav ve yemek arasında kalmış,başlı başına bir ana yemek olmuş nefis bir sebze yemeği. Özellikle yaz domatesleriyle yapıldığında lezzeti iki katına çıkıyor. İster ana yemek, ister yancı olarak hazırlanıp afiyetle yeniyor. Kıvamını tutturmak işin en zor kısmı. O kısım için de biz varız. Kolaylıkla yapabileceğiniz, lezzeti nefis mi nefis domatesli pirinç yemeği tarifi karşınızda.

Domatesli Tarifler , Domatesli Pilav , Domatesli Pirinç Çorbası , Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto , Domates Sosu

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Domatesli Pirinç Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Domatesli Pirinç Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy domates
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

2 adet büyük boy domates
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Domatesli Pirinç Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Küp doğranmış soğanları yağda kavurun.
Soğanlar pembeleşince biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkınca da domatesleri içine atın. Suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından 1 su bardağı kadar su ekleyerek kaynatın, fokurdayınca pirinci ekleyip altını kısın. Küp şekeri de ekleyin. Kıvam için gerekirse su ekleyebilirsiniz
Pirinçler yumuşayınca baharatları ekleyip servis yapın. Afiyetler olsun.
Domatesli pirinç yemeği için küp doğranmış soğanları yağda kavurun.
Soğanlar pembeleşince biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkınca da domatesleri içine atın. Suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından 1 su bardağı kadar su ekleyerek kaynatın, fokurdayınca pirinci ekleyip altını kısın. Küp şekeri de ekleyin. Kıvam için gerekirse su ekleyebilirsiniz
Pirinçler yumuşayınca baharatları ekleyip servis yapın. Domatesli pirinç yemeği hazır. Afiyetler olsun.