Sütlü soğuk içecek olan ABD'de ortaya çıkan milkshake, zamanla dünya mutfakları arasında yaz aylarında tüketilen popüler serinleticiye dönüşmüş. Başta sadece süt bazlı içecekler arasında sayılırken zamanla dondurma, meyve ve şurup gibi lezzet artırıcılarla zenginleşmiş.
Soğuk içecek tarifleri içinde olan dondurmalı milkshake, ferahlatıcı içecek alternatifi olarak yaz aylarında kafe ve sahillerde satılır. Bu tarif, sade bir ev yapımı milkshake ile başlasa da içine hayal gücünüzü kattığınızda bambaşka hâllere bürünebilir.
Bir avuç taze çilek, birkaç kaşık vanilyalı dondurma ve bir bardak soğuk süt… Aslında bu üç malzeme yetiyor. Eğer biraz keyif, biraz da enerji arıyorsanız bu tarif tatlı içecekler arasında sizin için biçilmiş kaftan. Hem çocuklar için içecek tarifleri arayanlara uygun, hem de klasikleşmiş tatların dışına çıkmak istemeyenlere... Afiyetle...
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Dondurmalı Milkshake Tarifi İçin Malzemeler
Dondurmalı Milkshake Tarifinin Püf Noktası
Milkshake’inizi daha uzun süre soğuk tutmak için bardağınızı önceden 5-10 dakika dondurucuda bekletin deriz.
Dondurmalı Milkshake Tarifi Nasıl Yapılır?
Dondurmalı Milkshake Tarifinin Pişirme Önerisi
Malzemeleri çok kısa süre blenderda çekin, fazla uzun süreli karıştırma milkshake’in fazla sulu olmasına yol açar.
Dondurmalı Milkshake Tarifinin Servis Önerisi
Yanında Kurabiye (özellikle brownie veya damla çikolatalı), kakaolu kek dilimi ya da çilekli cupcake süper olacaktır.
Dondurmalı Milkshake İçin Hangi Dondurma Çeşidi Tercih Edilmelidir?
Milkshake yapımında en çok tercih edilen dondurma türü sade (vanilyalı) dondurmadır çünkü diğer malzemelerin tadını bastırmaz.
Dondurmalı Milkshake Kıvamı Nasıl Ayarlanır?
Kıvamı ayarlamak için 1 su bardağı süt + 3-4 top dondurma başlangıç oranıdır. Daha koyu kıvam için daha az süt, akışkan kıvam için ise fazladan süt eklemeyi deneyebilirsiniz.
Dondurmalı Milkshake'e Hangi Meyveler Eklenebilir?
Milkshake’e uygun meyveler çilek, muz, ahududu, mango, yaban mersinidir.
Dondurmalı Milkshake Ne Kadar Süre Taze Kalır?
Milkshake, en iyi hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir. Bekledikçe köpüğü ve yoğunluğu kaybolur, dondurma erir.
Dondurmalı Milkshake’i Daha Lezzetli Yapmak İçin Püf Noktaları Nelerdir?
1 çay kaşığı vanilin veya gerçek vanilya özü ekleyebilirsiniz. Üzerine çırpılmış krema, rendelenmiş çikolata, tarçın veya kakao serpebilirsiniz ya da buz yerine dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
3 Malzemeli: Dondurmalı Milkshake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1sevinchacimsi 21 Ocak 2026 09:59