Elmalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

2 çay bardağı süt

1 su bardağı eritilmiş tereyağı

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

6 adet kırmızı elma ((dilimlenmiş))

Elmalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve toz şekeri birbirine karışıp, kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın.

Üzerine eritilmiş tereyağı,süt, un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve dövülmüş ceviz içini de ekleyip tekrar karıştırın.

Soyulmuş ve dilimlenmiş kırmızı elmaları da hazırladığınız kek harcının içerisine ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra harcı, yağlanmış kek kalıbına aktarın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 45 dakika pişirin. Kürdan ile içini kontrol edin. Eğer kürdana kek harcının sıvı hali bulaşmamışsa kekiniz olmuş demektir. Oda sıcaklığında ılımasını bekledikten sonra üzerine krem şanti sıkarak, ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!

Kübra Aksoy 5 Kasım 2025 09:44

Yarım ölçü yaptım hayatımdaki en güzel keklerimden biriydi. Sadece elma tatlılığına göre şekeri biraz daha azaltmalıymışım. Biraz çok tatlı oldu ama yine de harika yumuşacık bir kek oldu
- Yemek.com 5 Kasım 2025 11:05
  
  Beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun 💫
halulu 18 Ağustos 2025 16:39

Şeftalili de harika oluyor. Bu sefer mürdüm erikli ve damla sakızlı yaptım enfes oldu! Soğukken ve donsurmayla daha da güzel. Herkes bayılıyor. Tavsiye ederim!!!
- Yemek.com 19 Ağustos 2025 06:46
  
  Afiyetler olsun ❤️
F Dilek Gamlı 6 Mart 2025 17:47

Her zaman yapıyorum, güzel bir tarif. Elmasını bol koyuyorum, şekerini de biraz azalttım ama biz böyle sevdik.
GigiGamze 14 Temmuz 2024 19:59

Fotoğrafı da burada. Tarifi harfi harfine yaptım ama hamur tadı geliyor. Çok kötü oldu ilk defa bir tarife çok kötü diyorum :(
GigiGamze 14 Temmuz 2024 19:56

Bu kadar kötü olacağını hiç düşünmemiştim. Diğer güne daha da hamur gibi bir şey oldu. Tarif kesinlikle en az 8-10 kişilik ve hem hamurumsu bir tadı oluyor hem de ne kek ne de turta gibi… Birçok tarif denedim burada ama bu en kötüsüydü. Maalesef kusura bakmayın lütfen hiç tavsiye etmiyorum.
Yemek.com Kullanıcısı 25 Şubat 2024 18:32

maalesef çok cıvık oldu pişmedi:(
- Yemek.com 26 Şubat 2024 06:43
  
  Yaşadığınız deneyime üzüldük. Size sorun neredeydi? Yardımcı olmak isteriz.
nilgunfzt 30 Nisan 2022 11:38

hazırladığımız kek hamurunun fazla cıvık olması normal mi?
- Duygu Arslan 30 Nisan 2022 18:34
  
  Merhaba. Videoda göründüğünden daha fazla cıvıksa kontrollü bir şekilde un ilavesi yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık.
sa1907fb 22 Ağustos 2021 08:14

Kıvamı, lezzeti çok içindeki elmalar süper oldu. Herkes bayıldı çok teşekkürler😋
- Ayşegül Uslu 22 Ağustos 2021 09:03
  
  Ellerinize sağlık!
sumayya 16 Haziran 2021 12:26

Kalıp kaç cm?
- Ayşegül Uslu 16 Haziran 2021 09:46
  
  Merhaba, 30 cm'lik yuvarlak kalıp kullandık. Benzer boyutlarda farklı kalıplarda da yapabilirsiniz.
ozlemulgen 17 Ocak 2021 12:40

biraz fazla pisirmis olmaliyim ki cok islak olmadi ama yine de yumusacik guzel bir kek oldu. elmalari altina dizdim. harika oldu
ozcantas 15 Mart 2019 18:41

sutu naptin ?
YaseminDE 26 Şubat 2019 23:37

yarı ölçekli yaptım (riske girerek sürme beyaz peynir 200gr ilave ettim) muhteşem bir tat oldu. Başarılı bir tarif..bir sonrakinde labne kullanacağım.. Bakalım nasıl Olacak
- Cemre Özgüzel 27 Şubat 2019 06:12
  
  Şahane olmuştur o şekilde de. :) Ellerinize emeğinize sağlık. Labneli denedikten sonra bizimle de sonuçlarını paylaşın mutlaka.