Name: Kokusu Yeter: Elmalı Pamuk Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Elmalı pamuk kek tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize konuk olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Ozlems_Lovely_Kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Tariflerimi Yemek.com sitesinde, İnstagram ve YouTube Kanalımda sizlerle paylaşmaktan çok mutluyum. Abone olmayı unutmayın 😉💕 İnşaallah zevkinize layık olmaya çalışacağım değişik tariflerimle! Sevgilerle Özlem

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Elmalı Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet elma
5 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker ((yumurta akıyla çırpmak için))
2 yemek kaşığı kayısı reçeli

Elmalı Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta akını köpürtüp 1 çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırıp kenara alıyoruz.
Elmalar ve kayısı reçeli hariç tüm malzemeleri karıştırıp, köpük yaptığımız yumurta akına bir spatula yardımıyla yediriyoruz.
Yağlanmış kalıbımıza kek hamurunu yayıyoruz. Elmalarımızı soyup ikiye bölüyoruz.
Kararmasınlar diye bir limonu sıkıyoruz. Elmaların üzerine çizikler atıp kek hamurumuzun üzerine yerleştiriyoruz ve 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz fırından çıkınca, hala sıcakken üzerine kayısı reçeli sürüyoruz.
Kekimiz iyice soğuduktan sonra kalıbı çıkarıp pudra şekeri serpip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.