Name: Hafif Lezzet: Elmalı Sonbahar Kupları
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Çok az doğal tatlandırıcı kullanarak hazırladığım, yulaf unundan kurabiye kıvamında kıtır kıtır kupları ve miis gibi tarçın kokulu, elmalı-kuru üzümlü harcıyla herkesin bayılacağı elmalı sonbahar kupları!

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Sonbahar Kupları Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yulaf ezmesi ((robotta un haline getirilmiş))
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı harç için:

2 adet elma ((kabuğu soyulup küp küp doğranmış))
1 avuç kuru üzüm
1/2 adet olgun muz
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Sonbahar Kupları Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf ezmesini blenderda un haline getirdikten sonra tarçın, soğuk tereyağı ve balı da ekleyin, hamur toparlanana kadar blenderda çekin. Hamur toparlanmaz, çok kırıntılı kalırsa 1-2 yk soğuk su veya süt ekleyebilirsiniz.
Toplam 3 dakikada hazırladığınız hamurdan 1'er ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silikon muffin kalıplarına yerleştirin ve fotoğrafta gördüğünüz kup formunu verin. Kupları ne kadar ince yaparsanız sonuçtan o kadar memnun kalacaksınız.
Önceden 200 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika, kuplar altın rengini alana kadar pişirin. Kupları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Fıstık ezmesi, muz ve tarçını blenderda çekin veya bir çatalla ezerek iyice karıştırın. Oluşan sıvı karışımı elma ve kuru üzümle karıştırın.
Elmalı harcı pişen kupların içine yerleştirin, üzerlerine biraz yulaf ezmesi serpip, yeniden 180 derece fırına gönderin. Yaklaşık 15-20 dakika pişirdikten sonra, elmalı kuplar servise hazır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?