İçinizi Isıtacak: Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem kokusu hem de tadıyla içinizi ısıtacak mis gibi bir çorba tarifi ile akşam yemeklerinize konuk oluyoruz. Erişteli yoğurt çorbası tarifi ile vitamin değeri yüksek ve lezzetli bir çorba hazırlayacağız. Malzemeleri toparlayın, mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Duygu Ömür

Duygu Ömür

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı erişte
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt harcına çorbanın suyundan 2 kepçe ekleyerek karışımı açmanız, yoğurdu çorbanın içine eklerken sosun kesilmesini engelleyecektir.

Yapılış Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çorbayı pişireceğiniz tencere içerisine 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyarak erişteleri ekleyin ve kavurmaya başlayın.
  2. Rengi dönen eriştelerin üzerine 1 litre sıcak suyu ilave edin.
  3. Kısık ateşte erişteler haşlanırken diğer yanda bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
  4. Çırpılmış yoğurt harcı içerisine 2 kepçe kadar çorbanın suyundan ilave ederek harcın açılmasını sağlayın.
  5. Karışımı çorbanın içerisine ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
  6. Sos tenceresi içerisinde tereyağı ve naneyi kokusu çıkana kadar kavurun ve çorbanın içine ilave edin.
  7. Tuzunu ekleyin ve 15 dakika sonra ocağın altını kapatın.
  8. Çorbanız ılındıktan sonra kaselere alarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

İçinizi Isıtacak: Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Livescooks

    Livescooks 20 Eylül 2020 10:32

    Uzun süredir yapıyorum, lezzetli😋.
  • EL19

    EL19 27 Kasım 2019 05:13

    Tarif için tesekkürler 🙏🏻
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)