Çay Saatlerine Yakışan: Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çay Saatlerine Yakışan: Tuzlu Kurabiye Tarifi

21 Ocak 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çayın yanında çok iyi giden ağızda dağılan ve insanın yedikçe yiyesi gelen ailenize, komşularınıza ve misafirlerinize yapabileceğiniz  harika bir tuzlu kurabiye tarifi geliyor. Hazırlaması oldukça pratik ve malzemeleri ise her evde bulunan türden olan tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

NiloButikPasta

NiloButikPasta

ÜYE

✨My way
🍭Culinary Arts
🧁Pastry Chef
👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 3 yemek kaşığı susam

Püf noktası Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İçine koyulacak malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır. Unun mutlaka elenmesi gerekir. Mutlaka buzdolabında bekletilmeli.

Yapılış Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına tereyağı ile sıvı yağı koyun ve karıştırın sonra un haricindeki tüm malzemeleri yani yumurtaların akını, tuz, mahlep, toz şeker, kabartma tozu ve sirkeyi  yoğurma kabına alın.
  2. Tüm malzemeleri elinizle iyice yoğurun. Elekten geçirdiğiniz unu da bir elinizle malzemeleri yoğururken kontrollü bir şekilde azar azar dökün. Unu dökerken yoğurmaya devam ediniz.
  3. Hamurunuz çok yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurmaya devam edin. Hazır olan hamurumuzu 30 dakika buzdolabında bekletiniz.
  4. Buzdolabından çıkardığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp değişik şekiller verin. Fırın tepsisine sıralayın, yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.
  5. 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Tuzlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına verilen kurabiyeler kontrollü pişirilmeli sertleşmesine izin verilmeden fırından alınmalıdır. Fazla pişen kurabiye sert olacaktır.

Servis önerisi Tuzlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Güzel demlenmiş bir çay ile servis edebilirsiniz. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
NiloButikPasta

NiloButikPasta

ÜYE

✨My way
🍭Culinary Arts
🧁Pastry Chef
👩🏻‍🍳En gizli malzeme aşk’tır.

Sıkça Yenen Konular

Bol Proteinli ve Tok Tutan: Glutensiz Kolay Pankek
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Bol Proteinli ve Tok Tutan: Glutensiz Kolay Pankek

Feyza Uğurlu Feyza Uğurlu
Yumuşacık: Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Yumuşacık: Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kek

glutensizev glutensizev
Çok Yakıştı: Orman Meyveli Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KURABİYE

Çok Yakıştı: Orman Meyveli Kurabiye

Rukiye İçigenler Rukiye İçigenler
Tarator Yatağında: Cheddar Soslu Tavuk Salata Bowl
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Tarator Yatağında: Cheddar Soslu Tavuk Salata Bowl

burcu vvarol burcu vvarol

Çay Saatlerine Yakışan: Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Özge Mazman

    Özge Mazman 30 Ekim 2025 18:52

    Çok iyi arkadaşlar mutlaka deneyin derim 👍
    • Yemek.com

      Yemek.com 31 Ekim 2025 05:02

      Ellerinize sağlık 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kavanozlar Hazırlansın: 10 Gün Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU KURABİYE

Kavanozlar Hazırlansın: 10 Gün Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kıyır Kıyır: Yoğurtlu Mahlepli Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU KURABİYE

Kıyır Kıyır: Yoğurtlu Mahlepli Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çayın Yanı Başına: Çörek Otlu Çiçek Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU KURABİYE

Çayın Yanı Başına: Çörek Otlu Çiçek Kurabiye

Ege Şahin Ege Şahin
Ağızda Dağılır: Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU KURABİYE

Ağızda Dağılır: Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Ege Şahin Ege Şahin
Bayatlamaz: Tuzlu Mini Kavanoz Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU KURABİYE

Bayatlamaz: Tuzlu Mini Kavanoz Kurabiyesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Bazlama da Denir: Mayle Ekmeği
Hazırlık süresi 2 saat
EKMEK

Bazlama da Denir: Mayle Ekmeği

Mlkst Mlkst
Ağızda Dağılan Kıvamıyla: Kıyır Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Ağızda Dağılan Kıvamıyla: Kıyır Poğaça

büşra yancı büşra yancı
Lezzeti Şahane: Çikolatalı Meyveli Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Lezzeti Şahane: Çikolatalı Meyveli Pasta

Duygu Ömür Duygu Ömür
Çabucak Hazırlanan: Havuçlu Toplar
Hazırlık süresi 30dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Çabucak Hazırlanan: Havuçlu Toplar

sureyya35 sureyya35
Farklı ve Lezzetli: Otlu Peynir Soslu Petek Makarna
Hazırlık süresi 30dk
MAKARNA

Farklı ve Lezzetli: Otlu Peynir Soslu Petek Makarna

Gamze Olgun Gamze Olgun
Mis Gibi Hafif Lezzet: Hurmalı Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Mis Gibi Hafif Lezzet: Hurmalı Muhallebi

szkusdan szkusdan
Çay Saatlerine Yakışan: Fındık Ezmeli Küllü Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Çay Saatlerine Yakışan: Fındık Ezmeli Küllü Kurabiye

KKK KKK
Ege'nin İncisi: Zeytinyağlı Çanak Enginar
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Ege'nin İncisi: Zeytinyağlı Çanak Enginar

nesidizren nesidizren
Fark Yaratan Lezzet: Pudingli Mini Tart
Hazırlık süresi 45dk
HAMUR İŞİ

Fark Yaratan Lezzet: Pudingli Mini Tart

nesidizren nesidizren
Hemencecik Hazır: Pratik Elmalı Tart
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Hemencecik Hazır: Pratik Elmalı Tart

nesidizren nesidizren
Leziz Başlangıç: Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Leziz Başlangıç: Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası

nesidizren nesidizren
Strasburg'dan Soframıza: Paştet
Hazırlık süresi 15dk
SAKATAT

Strasburg'dan Soframıza: Paştet

meatbex meatbex