Aromatik Lezzetiyle: Ev Yapımı Acılı Ketçap Tarifi

Ev Yapımı Acılı Ketçap Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kilogram domates
• 100 gram soğan ((yarım büyük boy))
• 1 diş sarımsak
• 30 gram zeytinyağı ((3 yemek kaşığı))
• 45 gram esmer şeker ((3 yemek kaşığı))
• 20 gram sirke ((2 yemek kaşığı))
• 10 gram tuz ((1 tepeleme tatlı kaşığı))
• 70 gram domates salçası ((1 tepeleme yemek kaşığı))
• 20 gram mısır nişastası ((3 tepeleme tatlı kaşığı))
• 1 çay bardağı su ((nişastayı açmak için))
• 1 tatlı kaşığı (tepeleme) acı toz biber ((veya 1 yemek kaşığı acı sos))