Name: Yumuşacık: Fındıklı Pofuduk Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık: Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi

Pandispanya kadar yumuşak, içi fındıklı enfes bir kek tarifimiz var! Damaklarda yer edecek fındıklı pofuduk kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

elif enül

ÜYE

Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim tariflerimle lezzetli sofralar kurmaya hazırsan başlayalım ... Beni Instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz
Instagram : @eliflik_tatlar

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık içi

Fındıklı Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları şeker ile iyice çırpıyoruz.
İyice karıştığından emin olup homojen bir renk elde ettiğimizde sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Tekrar orta ayarda çırpıyoruz.
Ardından yavaş yavaş unu ve vanilini ekleyip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar düşük ayarda çırpıyoruz.
Son olarak fındık ve kabartma tozunu da ekleyip miksersiz bir şekilde dıştan içe doğru hava kabarcıklarını yok etmeden karıştırıyoruz.
Ardından yağlanmış kalıba veya tepsiye koyup 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.