Name: Enfes Lezzet: Fırın Sütlaç
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 8 kase
Cuisine: Türk

Enfes Lezzet: Fırın Sütlaç Tarifi

Evde kolayca yapılabilecek, yormayan tarifimiz var. Hem ekonomik hem de evde bulunan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz enfes tarifimize alalım sizleri. Şimdiden elleriniz sağlık.

fatmaaltntas

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı pirinç
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Nişasta koyduktan sonra sürekli karıştırınız dibi tutmaması için. Tepsi koyulan su soğuk olmalıdır.

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

2 bardak su ve 3 çorba kaşığı pirinç kaynatın az biraz su kalacak şekilde. Daha sonra 1 litre sütten yarım bardak ayırın kalanı pirinç olan tencereye boşaltın.
Kaynadıktan sonra şeker ve vanilya ilave ediniz.
Biraz daha kaynarken ayrı bir kapta nişasta ve ayırdığımız sütü karıştıralım. Kaynayan sütün içerisine boşaltalım. Sürekli karıştırmamız gerekli.
Piştikten sonra kaselere boşaltalım fırını 180 derece 20 dakika ayarlayalım.
Kaseleri tepsiye koyalım yarısını alacak kadar su ekleyelim, soğuk fırına atalım üstü yanınca çıkarıp buzdolabında bekletelim.