Name: Balık Sofralarına: Fırında Çinekop
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Balık Sofralarına: Fırında Çinekop Tarifi

Merhabalar nefis bir balık tarifi ile buradayım, yeni katıldım, takip edip destek olursanız sevinirim.

Fırında çinekop evde balık sofrası kurmanın en güzel hali. Fırında sağlıklı bir şekilde pişen bu tarifi menünüze eklemeyi unutmayın.

Baharimsilezzet61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Çinekop Tarifi İçin Malzemeler

8 adet çinekop
3 adet patates
2 adet soğan
1-2 dal maydanoz

Sosu için:

1/2 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1-2 dal biberiye

Fırında Çinekop Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları temizleyip yıkayın ve süzün. Sosu hazırlayın, bütün malzemeleri karıştırıp balığa döküp iyice yedirerek karıştırın.
Patatesleri soyup dilimleyin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Soğanları soyup dilimleyin ve patateslerin üzerine dizin. Balıkları üzerine dizip kalan sosu üzerine gezdirin.
Son olarak limonu dilimleyip ve maydanoz ekleyip ıslatılmış yağlı kağıt serin. 180 derece fırında 15 dakika bu şekilde pişirin.
Sonra kağıdı alıp 20 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?