Dağılmayan Lezzetiyle: Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tutam maydanoz ((ince doğranmış))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için:

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı soğuk su