Name: Çocuklar da Çok Sevecek: Fırında Ispanak Köftesi
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tarifim ıspanak sevmeyen çocuklar ve diyet yapanlar için harika.

Yavaş yavaş kış mevsimine doğru girerken, kış sebzeleri de tezgahlarda yerini almaya başladı. Çocuklara ıspanağı sevdirmek için uğraşan Temel Reis başarılı oldu mu bilmem ama bu tarifim ile siz sevdireceğinize emin olabilirsiniz.

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
Tariflerimi çekirdek aileler için, ev bütçesi ile kolay bulunan malzemeler ile hazırlıyorum.
Youtube, instagram ve facebook sayfalarıma da beklerim. Takibe almayı unutmayın.

Fırında Ispanak Köftesi Kalorisi Ne Kadar: 464/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram ıspanak
100 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı (2 parmak eksik) un
1/2 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ((isteğe bağlı))
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köfte baharı

Üzeri için:

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Fırında Ispanak Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Unu yavaş yavaş yoğurarak ekleyin. Elinize yapışmıyorsa kıvamı tamamdır. Sevmiyorsanız kaşar peyniri rendesi koymayabilirsiniz.

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanakları kumu gidene kadar tertemiz yıkıyoruz. Kalın dalları çıkartıyoruz. Köftede içinden çıkabilir. Yaprakları tercih ediyoruz.
Süzgece koyup suyunu süzüyoruz. Ayrı bir kaba alıyoruz.Üzerine çok sıcak su ekleyip ıspanakların çökmesini sağlıyoruz,. Daha sonra suyunu iyice sıkıp çok küçük şekilde doğruyoruz. Soğanı da aynı şekilde çok küçük doğrayıp ekliyoruz.
Yoğuracağımız diğer malzemeleri ve baharatları ekleyip, unu yavaş yavaş katıyoruz. Hepsini yoğurarak köfte olacak şekilde hazırlıyoruz. Vaktiniz varsa dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler yapıyoruz. Fırın tepsisi yada borcama dizip fırça ile üzerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırına veriyoruz.
Una, yumurtaya batırıp tavada da kızartılıyor ama böylesi daha hafif. Özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için..
Önlü arkalı kızartıp patates kızartması ya da sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Çocuklar da Çok Sevecek: Fırında Ispanak Köftesi Tarifi

MUTFAGIMDANLEZZET

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Fırında Ispanak Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Fırında Ispanak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

MUTFAGIMDANLEZZET