Evimizin Mutfağından: Fırında Kıymalı Sebze Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dolapta her sebzeden az az kalmışsa, e biraz da etiniz varsa, onları buluşturarak fırında usul usul pişirerek enfes bir tarif hazırlamanız mümkün. Üstelik çok doyurucu çok da lezzetli. Herkesin evinin mutfağında hızlıca hazırlayabileceği, ''Akşama ne pişirsem?'' derdini üzerinizden alacak şahane bir tarif geliyor. Karşınızda: fırında kıymalı sebze yemeği tarifi!

Yanına bir çorba ve pilavla enfes bir menüye dönüştürmek mümkün. Hadi o zaman dolaptaki sebzeler tezgaha çıksın, akşama midelerde lezzet şöleni yaşansın!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fırında Kıymalı Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram az yağlı dana kıyma
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 200 gram brokoli
  • 200 gram karnabahar
  • 2 adet kapya biber
  • 3 yemek kaşığı bulgur

Yapılış Fırında Kıymalı Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada sıvı yağ ile birlikte kıyma suyunu salıp çekene dek kavurun.
  2. Üzerine iri doğranmış domatesleri, tuz, karabiber, toz kırmızı biberi ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
  3. Orta boy fırın kabının tabanına piyazlı doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine kapya biber, brokoli ve karnabaharları dizin.
  4. Kıymalı domates harcını fırın kabındaki sebzelerin üzerine gezdirin. Bulguru da 3-4 yemek kaşığı suyla beraber fırın kabına ekleyip karıştırın.
  5. 185 derece fırında 10 dakikada bir karştırarak yaklaşık 30 dakika pişirin. Dilerseniz kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Evimizin Mutfağından: Fırında Kıymalı Sebze Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Beyza Tosun

    Beyza Tosun 25 Ekim 2021 12:36

    malzeme kısmında domates yazmıyor :)
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 26 Ekim 2021 07:25

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, tarifimiz güncellenmiştir :)
  • Kardelen Yarar

    Kardelen Yarar 25 Nisan 2020 18:59

    En son aşamasında üzerine kaşar da koyabilirsiniz ✅
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 09:43

      Tabii ki o şekilde de çok leziz olacaktır :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)