Kırmızı biberli mantar sote az malzemeyle lezzetli bir yemek yapılacağının kanıtı. Etleri yanına garnitür olarak da yakışır. Aynı zamanda diyettekiler için de harika!
Hadi dışarda yediğimiz tüm lezzetleri evde yapalım!
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
1 paket mantar ((400 gram))
1 adet orta boy soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı acı toz biber
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası
Salçayı koyduktan sonra iyice kavurursanız, yemeğe ekşilik vermeyecektir. Baharatları acı kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Mantarı konserve kullanmayın.
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
4-5 Yemek kaşığı zeytinyağında doğradığınız soğan ve renkli biberleri soteleyin.
1.5 yemek kaşığı salçayı da ekleyip iyice kavurun.
Tuz, karabiber, acı pul biber, acı toz biber ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşe alın. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra biraz sıcak su ekleyin. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.
Yaz Geliyor, Diyete Uygun: Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!