Name: Doyum Olmaz: Tavuklu Nohut Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk

Tavuklu nohut yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu nohut yemeği, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Tavuk göğsü ve haşlanmış nohutun eşsiz uyumu, sıvı yağda kavrulan soğan ve salça ile buluşarak muhteşem bir lezzet sunar. Tavuk önce suyunu çektikten sonra, aromatik bir karışım olan soğan ve sıvı yağda kavrulur. Sonrasında salça ve nohut eklenerek lezzet katılır ve hizasına kadar sıcak su eklenip pişirilir. Bu enfes nohut yemeği, hem akşam yemeklerinde hem de özel davet sofralarında tercih edilebilir. Özellikle yanında taze cacıkla servis edildiğinde, sofranıza ferahlık ve lezzet katacak bir ikili oluşturur. Tavuk tarifleri arasında pratikliği ve lezzetiyle ön plana çıkan bu tarif, nohut yemeği sevenlerin favorisi olmaya aday. Şimdiden afiyetler!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu nohut yemeği için tavuğu küp şeklinde doğrayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Yağı ve soğanı ilave ederek kavurun.
Tavuk pişince salça ve nohutu ekleyip biraz daha kavurun.
Ardından hizasına kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
Tavuklu nohut yemeği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!