Name: Üzeri Mis Gibi Kızarmış: Fırında Kremalı Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Üzeri misler gibi kızarmış bir fırın sütlacı kim sevmez ki? Fırında kremalı sütlaç tam kıvamında nefis bir tatlı tarifi.

Evde kolayca yapabileceğiniz tarife buyursunlar.

Gamze Ormancı

ÜYE

Anadolu Üniversitesi - Aşçılık
Yemek sanattır, yemek hayattır, yemek aşktır.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 paket süt kreması
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su ((nişastayı açmak için))
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı su ((pirinci pişirmek için))

Fırında Kremalı Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

*Şeker miktarı damak tadına göre artırılıp azaltılabilir. *Fırında kızarma işleminde üst raflara doğru tepsiyi yerleştirmekte fayda var ama unutmayın ki kızarırken bir miktar kabaracaklar o yüzden en üst rafa yerleştirmeyin.

Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında kremalı sütlaç için önce pirinçler yıkanır ve süzülür. Uygun bir tencereye alınarak 1.5 su bardağı su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen pirinçlerin üzerine süt ve şeker ilave edilerek kaynatılır.
Kaynadıktam sonra nişasta 1 su bardağı su ile açılarak tencereye yavaş yavaş karıştırılarak eklenir. Aynı şekilde ardından krema eklenir. Vanilya ve tereyağı da eklenerek karıştırılır.
Toprak güveçlere konularak fırın tepsisine yerleştirilir. Fırın tepsininin içine kapların yarına gelene kadar su eklenir.
Üzerine kızarana dek yaklaşık 20 dakika fırında 220 derece pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine ceviz, fındık, fıstık ile servis edilir. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?