Pizza Tadında: Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi

Name: Pizza Tadında: Fırında Sucuklu Paçanga Böreği
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pizza Tadında: Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi

Bugün şöyle pizza tadında lezzetli mi lezzetli fırında sucuklu paçanga böreği yapmaya ne dersiniz? Fırında olmasıyla daha hafifleyen bu böreği kaçırmayın.

Yemeliklezzetler

ÜYE

Merhaba arkadaşlar kanalımda güzel yemek tarifleri, kolay ve pratik tarifleri paylaşıyorum sizlerin desteğiyle kocaman bir aile olmayı hedefliyorum 🌸 Youtube @yemeliklezzetler kanalıma mutlaka göz atın. #yemeliklezzetler @yemeliklezzetler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

Sucuklu iç harç için:

1/2 kangal sucuk
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
4 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz

Bulamak için:

1 kase galeta unu

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tarifinize kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Sucuklu harcı yufka parçalarına ekledikten sonra rendelediğiniz kaşar peynirini üzerine ekleyip öyle sarabilirsiniz.

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberleri, sucuğu ve soyduğumuz domatesleri ufak ufak küp şeklinde doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup önce biberleri kızartalım. Daha sonra doğradığımız sucukları ekleyelim bir iki dakika kızartalım. En son domatesleri ekleyip 10 dakika kadar pişirelim. Pişen sucuklu iç harcı soğuması için ayrı bir kaba alalım.
Yufkalarımızı ortadan 8 parça olacak şekilde bölelim. Bir tepsi için 3 adet yufka toplamda 24 parça olacak.
Her yufka parçasının geniş kısmına sucuklu harçtan bir yemek kaşığı dolusu ekleyip kenarlarından katlayıp saralım. Yufkanın geniş kısmına iç harcı ekleyeceğiz.
Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp iyice çırpalım.
Sardığımız yufkaları önce yumurtalı sosa sonra galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
180 derece fansız ayarda 15-20 dakika arasında pişiyor böreklerimiz. Afiyet olsun.

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavada kızartarak da tercih edebilirsiniz ama çok yağlı olmasını istemezseniz fırında pişirmek daha iyi bir tercih.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Fırında Sucuklu Paçanga Böreği Yanına İyi Gider

15 Dakikada Hazırlanır: Fırında Kaşarlı Mantar

15dk

SEBZE

4.7

15 Dakikada Hazırlanır: Fırında Kaşarlı Mantar

Yasemin Gürsürer

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

15dk

SEBZE

4.1

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

Neşe Ümit Tan

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yemeliklezzetler

ÜYE