Name: Sırrı Sosunda: Spaghetti Bolognese
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Orijinal İtalyan tarifi, daha önce yediklerinizden çok daha lezzetli bir makarna. Sosu bekledikçe lezzetlenen spaghetti bolognese tarifi karşınızda.

SelininYemekleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Spaghetti Bolognese Tarifi İçin Malzemeler

1 paket spagetti
300 gram kıyma (orta yağlı)
250 gram domates konservesi
2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet havuç
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2-3 adet taze fesleğen (( yoksa bir çay kaşığı kekik))
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Spaghetti Bolognese Tarifinin Püf Noktası

Makaranın pişmiş suyundan arada 1 kepçe eklerseniz ayrı lezzet katacaktır. Taze fesleğen yemeğin lezzetini daha fazla arttıracaktır.

Spaghetti Bolognese Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları ve sarımsakları ince doğrayınız.
Isıttığınız tavaya zeytinyağı koyup soğan ve sarımsakları soteleyiniz.
Havuçları rendeleyip soğan ve sarımsağın üstüne ekleyiniz.
İyice kavurduktan sonra üzerine kıymayı ekleyiniz.
Kıyma renk değiştirdikten sonra domates konservesini ve sıcak suda eritmiş olduğunuz domates salçasını ekleyiniz.
Fesleğen, karabiber, tuzunu ekleyip üzerine 1-2 su bardağı sıcak su ekleyiniz.
Yarım saatte bir karıştırarak 2 saatte sosunuzu hazırlayabilirsiniz.
Pişirmiş olduğunuz makarnayı 2 saatin sonunda sosun içine ekleyip 2 dakika beklettikten sonra afiyetle tüketiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Spaghetti Bolognese Yanına İyi Gider

15dk

SEBZE

4.7

Sofraların Favorisi Olacak: Melanzane

ipeksare

15dk

TATLI

4.1

Gerçek Bir İtalyan: Tiramisu

ipeksare

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sırrı Sosunda: Spaghetti Bolognese Tarifi

SelininYemekleri

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Spaghetti Bolognese Tarifi İçin Malzemeler

Spaghetti Bolognese Tarifinin Püf Noktası

Spaghetti Bolognese Tarifi Nasıl Yapılır?

Spaghetti Bolognese Yanına İyi Gider

Sofraların Favorisi Olacak: Melanzane

Gerçek Bir İtalyan: Tiramisu

50.000 TL krediniz Enpara'da!

SelininYemekleri