Fırında tavuk kalça, doyurucu bir öğün olarak mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tavuk yemeğidir. Tavuk kalça eti, fırında pişirme yöntemi ile, eti hem diyete uygun kılar hem de kendi suyunda pişerek daha yoğun aroma elde edilmesini sağlar. Sebzelerle buluşarak fırında pişer.
Tavuk yemeği tarifleri arasında öne çıkan yemek, en sade haliyle bile mutfakta şahane kokular yayar. Zeytinyağı, baharatlar ve yoğurdun birleştiği sosla buluşan baharatlı tavuk, domates, biber, soğan ve sarımsakla birlikte fırında yavaş yavaş pişerken mutfağı mis gibi sarar. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Fırında Tavuk Kalça Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Tavuk Kalça Tarifinin Püf Noktası
Sosa az miktarda yoğurt eklerseniz tavuk yumuşak ve daha kızarmış olur.
Fırında Tavuk Kalça Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında Tavuk Kalça Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuk kalçaları sosladıktan sonra en az 1 saat buzdolabında marine edin.
Fırında Tavuk Kalça Tarifinin Servis Önerisi
Patatesli tavuk, bol limonlu yeşil salata ile tabaklarınızı ferah hale getirebilirsiniz.
Fırında Tavuk Kalça Pişirirken Hangi Baharatlar Kullanılmalı?
Pul biber, karabiber, kekik, kimyon, zerdeçal ve sarımsak kullanılabilir.
Tavuk Kalçayı Fırında Kurutmadan Nasıl Lezzetli Pişirebilirim?
Tavuğun kurumasını önlemek için derisiyle birlikte pişirmek lazım.
Tavuk Kalça Fırında Pişerken Derisi Çıtır Olması İçin Ne Yapılmalı?
Derili kısmına çok az zeytinyağı sürüp fırına vermek yeterli.
Diyet Yapanlar İçin Fırında Tavuk Kalça Sağlıklı Bir Seçenek Mi?
Evet, derisi alınarak pişirilen tavuk kalça, yağ oranı düşük ve doyurucu bir alternatif.
Fırında Tavuk Kalça Marine Süresi Ne Kadar Olmalı?
Minimum 30 dakika marine edin.
Tavuk Kalça İle Uyumlu Sebzeler Hangileridir?
Patates, havuç, kabak, soğan, biber ve sarımsak tavuk kalçayla uyum sağlar.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
En Lezzetli Yöntem: Fırında Tavuk Kalça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!