Kendi Suyuyla Pişer: Tavuk Tandır Tarifi

Kendi Suyuyla Pişer: Tavuk Tandır Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tavuklu tarifleri yaparken en çok istediğimiz kıvamdır en yumuşacık şekilde pişmesi. Bu tarifte tavuklar tamamen kendi suyuyla piştiği için nefis bir kıvamı oluyor. Tavukları bu tarifte iki aşamalı olarak pişiriyoruz. Düdüklü tencerede kendi suyuyla piştikten sonra tavada tereyağı ve toz biberle lezzetleniyor. Yanına da pilav olmazsa olmazı. Bu tarif sevilen tavuk tarifleri arasında yerini almaya hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. tavuk pirzola
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet soğan

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Yapılış Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları yıkayarak,derilerini çıkarın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yağ ve baharat karışımlarını ekleyerek,iki saat mümkünse dolapta bekletin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Düdüklü tencerenizin altını yakın,ısınsın. Ortasına bütün soğanı koyarak etleri etrafına dizin. Tavukları önlü arkalı mühürleyerek suyunu içine hapsetmesini sağlayın.Ardından hiç su ilave etmeden kapağını kapatarak yarım pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Pişen etleri kemiklerinden ayırarak doğrayın. Tereyağı ve tatlı toz biberle birlikte tavada arkalı önlü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kendi Suyuyla Pişer: Tavuk Tandır Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Catisland

    Catisland 2 Mayıs 2025 12:38

    ♥️♥️🌹🌹🥰🥰🤲
  • Ayca_Kum

    Ayca_Kum 27 Ekim 2024 13:32

    mükemmel bir tarif. Tavuk sevmeyen eşime tavuğu sevdirdi. 🩷
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)