Name: Tadına Doyum Olmaz: Fit Karnabahar Kısır
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tamam, kısırda belki ince bulgurun verdiği o lezzeti ve doyumu başka bir şey veremez ama daha hafif yemekler tercih ettiğiniz bir döneminizdeyseniz ve canınız feci şekilde kısır çektiyse bu tarif denemeye değer.

Kısırla zaten aram yok ben değişik salata tarifleri bakmaya gelmiştim diyen arkadaşlar da hoş geldi çünkü bu tarif onları da tatmin edecektir. Haydi o zaman, başlayalım.

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

Fit Karnabahar Kısır Kalorisi Ne Kadar: 145/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Fit Karnabahar Kısır Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
2 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tutam maydanoz ((ya da dereotu))
1 tutam taze soğan ((isteğe bağlı))

Fit Karnabahar Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.
Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.
Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?