Name: Çikolata Parçacıklı: Glutensiz Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Çikolata Parçacıklı: Glutensiz Banana Bread Tarifi

Evde artık iyice kendinden geçen iki olgun muzu değerlendirmek için hazırladığımız, tadı tahinli blondie tarifine de benzeyen bu yeni, glutensiz, bol bitter çikolata parçacıklı, yumuşacık, hafif ıslak banana bread tarifi. Deneyen herkesin yeni favorisi olacak. Haydi mutfağa.

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

Glutensiz Banana Bread Kalorisi Ne Kadar: 204/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Glutensiz Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

2 adet olgun muz ((ezilmiş))
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1/4 su bardağı tahin
1/4 su bardağı fıstık ezmesi
1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı
1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1/2 su bardağı bitter çikolata

Glutensiz Banana Bread Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifte Hindistan cevizi ununu, başka tip bir unla değiştiremiyoruz. Hindistan cevizi unu yüksek lif içeriği dolayısıyla çok fazla su çekiyor, bu nedenle çok az miktarda kullanıyoruz. Tam buğday unuyla deneme yapmak isterseniz diğer banana bread tariflerime göz atın. Evde tahin veya fıstık ezmesi malzemelerinden sadece biri varsa, ikisinden de 1/4'er bardak koymak yerine, birinden 1/2 bardak ekleyebilirsiniz

Glutensiz Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzları bir çatalla ezin, tahin, fıstık ezmesi, Hindistan cevizi yağını ekleyip iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyip tekrar çırpın. Ardından Hindistan cevizi unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, topaklanma kalmayana kadar karıştırın.
Bitter çikolataları ekleyip, tekrar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili baton kek kalıbına aktarın, 180C fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.