Evde Hazırlanan: Hamburger Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fast food sadece dışarıda değil, evde de yenir ve lezzetine doyum olmaz! Hamburger tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Buket & Ömer Faruk

Buket & Ömer Faruk

ÜYE

Hayatta her şey ol ama alternatif asla!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 6 adet marul yaprağı
  • 1 çimdik karabiber
  • 2 adet kapya biber
  • 10 dal kıyılmış maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı ketçap (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 6 adet hamburger ekmeği

Püf noktası Hamburger Tarifinin Püf Noktası

Kıymayı birbirine geçecek şekilde iyice yoğurun. Aksi halde kıyma pişerken çatlayacak dağılma olacak.

Yapılış Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kıyma harcımız ile başlayalım. Soğan, maydanoz, kapya biber ve sarımsakları robotta çekin.
  2. Ardından bir kabın içine boşaltıp kıyma ve baharatlarla yoğurun.
  3. Tost makinesi ya da ızgarada hafif sulu kalacak şekilde pişirin.
  4. Domatesleri soyun ve halka şeklinde orta kalınlıkta kesin.
  5. Marul yapraklarını ekmeğin boyutuna göre ayarlarım fazlasını üzerine ekleyin.
  6. Isınan ekmeklerin içine önce marul sonra domates daha sonra köfte ile doldurun.
  7. Üzerine tekrar marul koyun, tercihe göre bu kata mayonez ve ketçap sıkabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Hamburger Tarifinin Pişirme Önerisi

Kıymayı hafif sulu sevmeyenler suyunu çekene kadar da pişirebilir.

Servis önerisi Hamburger Tarifinin Servis Önerisi

Yanına patates kızartması güzel bir tercih olur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Evde Hazırlanan: Hamburger Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!