Name: Çay Saatlerinin Yıldızı: Havuçlu, Haşhaşlı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Çay Saatlerinin Yıldızı: Havuçlu, Haşhaşlı Kek Tarifi

Lezzeti ve görünümü ile çay saatlerinin yıldızı olacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Havuçlu, haşhaşlı kek tarifi ile tüm mutfağınızı enfes kokular ile doldurup, iştahlarını açacak; sevdiklerinizin damaklarını şenlendireceğiz.

Hazırlaması pratik, malzemeleri ekonomik! Hem de içerisindeki havuç ile oldukça hafif... Bu leziz tarifi hazırlayıp, çay saatlerinde lezzeti, en süt noktaya çıkarmak istiyorsanız mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Havuçlu, Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
150 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)
150 mililitre süt
2 adet rendelenmiş havuç
5 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
150 gram labne peyniri
2 yemek kaşığı bal

Havuçlu, Haşhaşlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Havuçlu, Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpalım.
Sütü ve tereyağını ekleyip karışması için biraz daha çırpalım.
Mikseri bir kenara bırakıp unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
Spatula yardımı ile karışıma yedirelim.
Rendelediğimiz havuçları, haşhaşı ve tarçını da ekleyip karıştıralım.
Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim.
180 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dakika pişirelim.
Labne peynirini 2 yemek kaşığı bal ile karıştıralım. Soğuyan kekin üzerine dökelim. Dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.