Name: Fırında Pişer: Hindi Pirzola
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 adet
Cuisine: Türk

Yılbaşı akşamı için hindi yemek isteyenler ama bütün hindi ile uğraşamam diyenler için hindi pirzola tarifi geldi. Pratik bir tarif olan hindi pirzola aslında tüm sofralara da çok yakışıyor.

Nefis marinasyon sosu içinde marine olan hindi pirzolalar fırında yumuşacık pişiyor. Dilerseniz airfryer'da da bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Hindi Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

2 adet hindi pirzola
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber

Hindi Pirzola Tarifinin Püf Noktası

Hindi pirzolayı en az 2 saat, tercihen bir gece boyunca marine etmek, etin sosu daha iyi çekmesini sağlar ve lezzetini artırır.

Hindi Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

Hindi pirzolayı marine etmek için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
Sos ile hindi pirzolaların iyice her yerini buluyoruz. En az 2 saat sosun içinde dinlendiriyoruz.
Fırında ya da airfryer'da hindi pirzolaları arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz.
Hindi pirzolayı yanında patates salatası, patates kızartması ya da yeşil bir salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Hindi Pirzola Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında pişiriyorsanız, pirzolaları 200 dereceye ayarlayın ve her iki tarafını eşit şekilde kızartın. Yaklaşık 25-30 dakika yeterlidir.
Airfryer kullanıyorsanız, 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin ve yarısında çevirerek eşit pişmesini sağlayın.