Name: Klasik Güzel: Ekmek Tatlısı
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bu tarifle Yemek.com Kütahya Porselen Tarif Yarışması'na katıldım.

ÜYE

6 kişilik

30 dakika

35 dakika

Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Karışımın kaynamamasına özen gösterin.
Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak kıvamlandırın.
Yumurtayı ve şekeri yaklaşık 3 dk çırpın.
Daha sonra sıvı yağ, ceviz ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Son olarak robotta çekilmiş ekmeği, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak kekin üzerine şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra krem şantiyi, kekin üzerine sürün ve hindistan ceviziyle süsleyin.
45-60 dk dolapta dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun :)