Doyum Olmaz: Humuslu Salata Tarifi

Doyum Olmaz: Humuslu Salata Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Humuslu salata, sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifi arayanların favorisi olmaya aday. Bu tarifte, nohutun doyurucu tadı ile tahinin lezzeti bir araya geliyor. Limon suyu ve sarımsak ile tatlandırılan humus, salatanın ana lezzet kaynağı olarak öne çıkıyor. Salata için kullanılan taze sebzeler ise hem görsel bir şölen sunuyor hem de vitamin ve mineral açısından zengin bir içerik sağlıyor. Marul yaprağı, çeri domates, salatalık ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen bu salata, sofralarınızı şenlendirecek. Üzerine serpilen sumak ve zeytinyağı ise lezzetini tamamlayarak enfes bir tat sunuyor. Bu nefis humuslu salata, yanında servis edilen falafel dürüm ve naneli ayranla birlikte, bitkisel içerikli bir lezzet şöleni sunuyor. Misafirlerinizi mest edecek bu özel salata tarifini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Humuslu Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 - 3 adet sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet salatalık
  • 3 - 4 adet çeri domates
  • 2 adet marul yaprağı
  • 1 - 2 tutam dereotu
  • 1 - 2 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılış Humuslu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Humuslu salata için nohutu bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün tencereye alın ve nohutlar yumuşayana kadar haşlayın. Nohutların kabuklarını soyun. Rondoya alın. Tüm malzemeleri de rondoya ilave edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İyice karışana kadar çekin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kıvam alan humusu servis tabağına alın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Salata için tüm malzemeleri güzelce doğrayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Derin bir kasede karıştırın. Humusun üzerine ekleyip servis edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Humuslu salata tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Humuslu Salata Tarifinin Servis Önerisi

Falafel köfteleri ve ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Doyum Olmaz: Humuslu Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!