İçerdiği protein miktarı ile baklagiller arasında ön plana çıkan yeşil mercimek bu kez salataya dahil oluyor. İşin güzel tarafı bu salatanın olmazsa olmazı sadece yeşil mercimek. Arzu ettiğiniz her türlü haşlanmış ve çiğ sebzeyi salataya ekleyebilirsiniz. Leziz sosunu da üzerine gezdirince doyurucu bir yeşil mercimek salatası tarifine dönüşüyor.
Şimdiden afiyet olsun!
Önceden suda beklettiğiniz yeşil mercimeği, kabuk atmaması için kısık ateşte haşlayın. Haşlama suyunu süzüp, duruladıktan sonra salata yapımında kullanın.
Mercimeğin haşlama suyunu çorba yapımında da kullanabilirsiniz.
Haşlanmış yeşil mercimekler ile çok pratik bir salata tarifi hazırlamak için öncelikle haşlanmış yeşil mercimeklerin üzerine yeşillikleri ve biberleri incecik kıyın. Salatanın sosu için bir kasede sızma zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edip güzelde karıştırın. İşte yeşil mercimek salatası tarifi hazır!
Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
111Filizercan 24 Eylül 2025 16:31
Yemek.com 25 Eylül 2025 06:09
orhanayemekler3005 22 Temmuz 2025 12:34
Yemek.com 22 Temmuz 2025 12:56
Barış Şener 24 Haziran 2024 18:50
Ilknur Akyüz Yağcı 6 Şubat 2024 11:12
Yemek.com 7 Şubat 2024 08:58
dilarakorkut 1 Kasım 2023 15:14
Yemek.com 2 Kasım 2023 05:43
elifkaya99 23 Eylül 2023 17:19
Ozenozel 27 Şubat 2021 11:35