Name: Çikolata Kaplı: İki Renkli Un Kurabiyesi
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 26 adet
Cuisine: Türk

Kahvenizin yanına gidecek minik lezzetler hazırlayalım hadi. Kurabiye tariflerinin en süslüsü iki renkli un kurabiyesiyle tanışın.

kendidunyasinca52

ÜYE

kendidunyasinca52

KAÇ KİŞİLİK

26 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata ((süslemesi için))

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle oda ısısında yumuşamış margarini, sıvı yağı,pudra şekeri ve vanilini güzelce karıştıralım. İsterseniz mikser kullanabilirsiniz bu aşamada.
Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Kakao ile yoğrulacağı için biraz yumuşak bırakıyoruz, çünkü kakao da hamura un gibi kıvam veriyor.
Bu yumuşak hamurun 3/1 ini ayırıp kakao ile yoğuralım, kalan hamura biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edelim.
Beyaz hamurdan cevizden az küçük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayalım. Benim hamurumdan 26 adet çıktı. Kakaolu hamurdan da misket büyüklüğünde yine 26 adet olacak şekilde yuvarlayıp hazırlayalım.
Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayalım. En sonunda kurabiyeleri bıçak ile ortadan kesip tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
Kurabiyeler soğuduktan sonra bir ucunu benmari eritilmiş çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?