Şapkadan Pasta Çıktı: İmam Sarığı Tarifi

Şapkadan Pasta Çıktı: İmam Sarığı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Beş çaylarının vazgeçilmezi, ev ahalisinin kapış kapış tükettiği tatlılara bir yenisini daha ekliyoruz bugün.

Kakaolu kek katları arasına sürülen muhallebi yetmezmiş gibi bu iki katlı pastaların dışı da muhallebiye bulanıyor, hindistan ceviziyle kaplanıyor ve ister bitter isterseniz sütlü eritilmiş çikolata ilavesiyle servis ediliyor.

İki renkli, marshmallow görünümlü bu pasta bir harika! Bu tarz çay saati tariflerini görmekten hoşlanıyorsanız sizleri bu linkte bekliyoruz. Bu tarifi denemeniz için ise sabırsızız. Pişman olmayacaksınız, söz! Afiyet olsun..

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler İmam Sarığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ((kalıbı yağlamak için))

Muhallebisi için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Kenarları için:

  • 2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

Üzeri için:

  • 60 gram sütlü çikolata ((bitter de kullanabilirsiniz))

Yapılış İmam Sarığı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İmam sarığı için yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ayçiçek yağını ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sütü ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kabartma tozunu ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Vanilyayı ilave edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Bir eleği kabın üzerine oturtun ve kakao ile unu ekleyip eleyin. Ardından sadece homojen karışacak şekilde güzelce çırpın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdı ekleyin ve ince bir katman olacak şekilde kek harcını yayın. Bu ölçülerden iki tepsi çıkıyor. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafında pişirin. Her fırına göre süre değişebilir, bu incelikteki bir kek hızlı pişecektir, kontrollü olun.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Kekten bir çay bardağının ağız kısmıyla bastırarak yuvarlak parçalar çıkartın.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Muhallebi için sütü tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Üzerine unu ekleyin.
    Yapılış - 10. Adım
  11. Üzerine nişastayı ekleyin.
    Yapılış - 11. Adım
  12. Yumurta sarısını da ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve ocağın altını açıp koyulaşana kadar pişirin.
    Yapılış - 12. Adım
  13. Pişen muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip çırpın ve üzerini bir streç film ile kapatarak koyulaşması için buzdolabına alın.
    Yapılış - 13. Adım
  14. İki kek parçasının arasına 1 tatlı kaşığı muhallebi koyun ve yine ince bir kat muhallebi sürdüğünüz dış kısmını hindistancevizine bulayın. Üst kısmına da bir çay kaşığı eritilmiş çikolata ekleyin.
    Yapılış - 14. Adım
  15. Buzdolabında yarım saat kadar beklettikten sonra imam sarığı hazır. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 15. Adım

Pişirme önerisi İmam Sarığı Tarifinin Pişirme Önerisi

Tatlının kekini kakao yerine sade olarak da hazırlayabilir, kenarlarını rendelenmiş çikolataya da bulayabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şapkadan Pasta Çıktı: İmam Sarığı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • KeremCemAyaz

    KeremCemAyaz 25 Ocak 2021 20:32

    Bu tarifi bir kere yaptım ve güzel oldu yalnız tek problem üstündeki çikolata sert oluyor ve yemesi zor oluyor içine krema ekleyerek bir ganaj yapılıp üzerine konulabilir.
  • Bkrt

    Bkrt 16 Temmuz 2019 18:42

    Tarife bire bir uydum ama sonuç çok kötü oldu cidden :((
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 17 Temmuz 2019 06:24

      Tarifimizde ne gibi bir sorun yaşadınız? Hemen güncelleyelim ve en doğru sonuca ulaşmanız için yardımcı olalım. :)
    • thebuse

      thebuse 8 Kasım 2020 19:03

      bildiğimiz kek ve krema yani anlayamadım neresi bu kadar kötü oldu
  • merve22

    merve22 11 Ocak 2019 12:15

    Tamamen yanlış bir tarif kesinlikle denemeyin ben iki kere denedim çöpe gitti şekeri unu hepsi yanlış tarif
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 14 Ocak 2019 08:49

      Öncelikle böyle bir sorun yaşamış olmanıza çok üzüldük Merve Hanım, tarifin kıvamı ya da lezzetiyle mi ilgili bir sorun yaşadınız? Yardımcı olmaya çalışalım.
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)