Name: Bol Tarçınlı: İrmik Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 15 kase
Cuisine: Türk

İrmik helvasının tadına, kokusuna bayılıyorsanız bu tatlı tarifi tam size göre. En çok annem yapınca seviyorum. Ben de tarifi çalmış bulundum

ÜYE

Instagram Adresi: josyellowkitchen_

15 kase

5 dakika

30 dakika

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Tencereden servis tabağına alacağınız zaman bir çatal yardımıyla pişmiş ve demlenmiş helvayı didikleyin. Böylece helvanız tane tane olacak! :)

Tencerede yağı hafifçe kızdırdıktan sonra önce çam fıstığını rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz.
Sonrasında irmiği ekleyip 15 - 20 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
Bu esnada ayrı bir tencerede süt ve şekeri kaynatıyoruz.
Kavurma işlemi bitince ve süt de şeker ile kaynayınca sütü irmiğe boşaltıp 5 - 10 dakika dibi tutmadan kaynatıyoruz.
En son demlenmesi için bir kağıt peçete koyup kapağını kapatıyoruz. En az 30 dakika bekletmenizi öneririz.
Üzerine bol tarçın koyup servis edebilirsiniz! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?