Bitmesin İstersin: Ispanak Borani Tarifi

Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanak borani için tavayı ısıtın.
2. Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve 1-2 dakika bekleyin.
3. Soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları iri iri dilimleyin.
4. Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.
5. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları 3-4 seferde ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun.
6. Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin.
7. İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştırın ve Sütaş süzme yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.
8. Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak koyun.
9. Sütaş tereyağı eritin ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle aromalandırın.
10. İçine çam fıstıklarını ekleyin ve 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.
11. Ispanak boraninin üzerine baharatlı Sütaş teryağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökün. Ispanak borani hazır. Afiyet olsun.