Göçmen Kahvaltılılığı: Kaçamak Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sabah güne tatlı bir mola ile başlamak, günün yorgunluğunu ve stresini bir kenara bırakmanın en lezzetli yolu olabilir. İşte size kahvaltı sofralarınıza renk katacak, enerji dolu bir tatlı önerisi: Kaçamak!

Bu özel kahvaltılığın ana unsurlarından biri Türk mutfağına özgü bir lezzet olan pekmez. Doğallığı ve enerji deposu olma özelliğiyle bilinen pekmez, kahvaltınıza sağlıklı bir tat katacak. Bu kahvaltılığı her sabah yapıp taze taze yemek isteyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kaçamak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • 1 avuç ceviz
  • 2 yemek kaşığı kaymak

Püf noktası Kaçamak Tarifinin Püf Noktası

Kaçamağı daha lezzetli hale getirmek için tahin ilave edebilirsiniz.

Yapılış Kaçamak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaçamak için orta boy bir tencerede suyu kaynar hale getirin, tuzu da ekleyip içine mısır ununu karıştıra karıştıra yedirin.
  2. Ocağın altını kısıp yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Karışım tencereden ayrılan bir kıvam alıp yumuşayınca tereyağını da ekleyip ocaktan alın.
  3. Kaçamak hala sıcakken servis tabağına alın, üzerine pekmez, ceviz ve kaymak ekleyip servis edin.
  4. Kaçamak hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Kaçamak Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocağın altını çok fazla açarsanız dibine tutabilir.

Servis önerisi Kaçamak Tarifinin Servis Önerisi

Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile de servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Göçmen Kahvaltılılığı: Kaçamak Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • goncakafali

    goncakafali 26 Ocak 2024 08:02

    üzerine yağda kırmızı biber kızdırılıp döküldüğü tuzlu alternatifi de güzeldir. Göçmenden servis önerisi 👌
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ocak 2024 06:09

      Çok teşekkürler tavsiyeniz için. :)
  • Catisland

    Catisland 12 Ocak 2024 12:58

    bende yapacam çox nefis gorsenir 👏😋🤗 ellerinize sağlık 👍👍😋
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)