Name: Ekmek Banmalık: Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltı sofraları her evin neşesidir. Tüm ailenin buluştuğu, çayla birlikte sımsıcak muhabbetlerin paylaşıldığı yegane saatlerden biridir kahvaltı saati.

Herkesin kahvaltıda yemeyi sevdiği bir yemek vardır muhakkak. Kimisi menemen olmadan doymaz, kimisi reçelsiz yapamaz. Bundandır ki kalabalık kahvaltı davetlerinde sofra da kalabalık olur. Türlü türlü serpme kahvaltılıklar, farklı menemenler, kızartılmış sucuklar ve daha nicesi...

Bugünkü tarifimiz kalabalık kahvaltı sofralarınıza yakışacak, sevdiklerinizi bir araya getirmek için bahane yaratacak, paylaşımlık bir sahan yemeği. Hem çok lezzetli, hem çok pratik hem de farklı kahvaltılıklar sevenler için ideal. Hazırsanız çayı koyalım, ekmekleri kızartalım ve ocağın başına geçelim!

Afiyet olsun!

Pratik ve Farklı Kahvaltılık Tarifler , Sağlıklı Kahvaltılık Tarifler , Farklı Kahvaltılık Tarifler , Kahvaltıda Ne Yapsam? , Hafta Sonu Kahvaltılıkları , Kahvaltılık Yumurta Tarifleri , Kahvaltılık Değişik Tarifler , Az Malzemeli Kahvaltı Tarifleri

Ayşegül Uslu

EDİTOR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
2 adet salkım domates
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
150 gram kaşar peyniri ((rendelenmiş))

Kahvaltılık Kaşar Peynirli Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberlerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın. Domateslerine kabuklarını soyarak aynı şekilde doğrayın.
Bir sahana 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyin. Doğranmış biberleri de ekleyerek, orta ateşte 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Biberler hafif yumuşadığında domatesleri ekleyerek pişirmeye devam edin.
Domateslerin ardından baharatları ekleyin.
Sahanın kapağını kapatarak, kısık ateşte 4-5 dakika kadar pişirin. Domatesler önce suyunu salacak, ardından yavaş yavaş suyunu çekecektir.
Domatesler de suyunu çekmeye başladığında sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşarı ilave ederek tamamen üzerini kapatın.
Kaşarları ekledikten sonra kapakla üzerini kapatın. Ocağı da söndürdükten sonra 5 dakika kadar dinlenip, kaşarların erimesini bekleyin.
İsteğe göre üzerine doğranmış maydanoz ilave ederek, sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun!