Name: Sosu Şahane: Kakaolu Islak Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 24 dilim
Cuisine: Türk

Her dilimi kocaman bir mutluluk veren nefis bir kek yapalım hadi. Sosunu tam çeken, ıslaklığıyla göz dolduran kakaolu ıslak kek karşınızda.

ÜYE

PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳

24 dilim

10 dakika

40 dakika

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek hamurunun akışkan olmasına dikkat edelim. Çok katı olmasın.

Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Unu dikkatli biçimde ekleyip hamuru hazırlayalım.
Yağladığımız borcama hamuru yayalım. 170 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirelim.
Kek pişerken sosu hazırlayalım. Uygun bir kapta sosun tüm malzemelerini çırpalım. Homojen bir kıvam alması gerekiyor.
Keki fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra kürdanla delikler açalım. Sosun yarısını dökelim. Kek, sosu çektikten sonra dilimleyip kalan sosu da üzerine gezdirelim.
Çilekleri yıkayıp kuruladıktan sonra ikiye bölelim. Yarım çilekle dilimleri süsleyelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?