Name: Pirinci de Var: Zeytinyağlı Kabak
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Başlı başına bir öğün, üstelik hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif. Pirinçli zeytinyağlı kabak hafif beslenmek isteyenlerin gözdesi olacak.

Aysenur_yilmaz

ÜYE

Kariyerine kızı ile devam eden bir chef.
Kolay , sağlıklı ve ulaşılabilir tarifler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı basmati pirinç
3-4 dal taze soğan
1/2 adet limon kabuğu rendesi
9-10 dal dereotu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Püf Noktası

Kabaklar kendi suyu ile pişecektir ama basmati pirinci için suya ihtiyacımız olduğundan mutlaka yarısına gelecek şekilde su koymalısınız.

Zeytinyağlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile kavuruyoruz. Ardından basmati pirinci ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kabakları soyacak yardımı ile doğradıktan sonra tencereye ilave edip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından tuz, şeker, limon kabuğu rendesi ilave ediyoruz ve yarısına gelecek şekilde su ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra altını kapatıp taze soğan ve dereotu ilave edip karıştırıyoruz ve dinlendiriyoruz. Ilık olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Servis Önerisi

Servis etmeden önce üzerine tekrar zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Zeytinyağlı Kabak Yanına İyi Gider

Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani

15dk

MEZE

Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani

Çigdem Esastürk

10dk

ÖZEL BESLENME

Renkli ve Doyurucu: Ferah Salata

Leyla Günbay

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pirinci de Var: Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Aysenur_yilmaz

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Servis Önerisi

Zeytinyağlı Kabak Yanına İyi Gider

Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani

Renkli ve Doyurucu: Ferah Salata

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Aysenur_yilmaz