Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani Tarifi

Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem meze hem salata yerine geçen ya da başlı başına bir öğün olarak tükebileceğiniz çok lezzetli bir tarif. Taze semizotlarıyla hazırlanayacağınız içerine eklenen mercimekle harika bir tat ortaya çıkıyor. Ayrıca çok sağlıklı olan bu tarifi denemek için sizi mutfağa alalım. Ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mercimekli Semizotu Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılış Mercimekli Semizotu Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Mercimeği yıkayıp tencereye alın ve üzerine su ekleyip haşlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Haşlanan mercimeğin suyunu dökün ve süzgece alıp üzerinden soğuk su geçirin. Tavaya yemeklik doğranmış soğanı alıp kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine semizotunu ekleyip 5 dk kavurun. Mercimeği de ekleyip ara ara karıştırın ve 15 dk pişirin. Sosu için tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Semizotulu karışımı sosa ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pulbiberi ekleyip servis edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Doyuran Meze: Mercimekli Semizotu Borani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • f_z_i_l_e_t

    f_z_i_l_e_t 25 Ağustos 2025 13:58

    iyi günler mercimeğin suyunu dökmek proteini atmak demek az suda haşlayıp biraz bekleyip yapılabilir kolay gelsin
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Ağustos 2025 13:42

      Elbette, o da çok mantıklı. Ellerinize sağlık 😊
  • MerihK

    MerihK 6 Temmuz 2024 15:19

    Nefis oldu, teşekkürler.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)