Mutfak Mis Kokacak: Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi

Mutfak Mis Kokacak: Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Havaların ve sarının sıcaklığını evinize taşıyacak, enerjisiyle, kokusuyla ruh halinize iyi gelecek bir kek tarifimiz var.

Kayısı tezgahlarda hazır kendini göstermeye başlamışken üzerine balın eşsiz aromasını ve lavantanın mis gibi kokusunu ekledik. Bir de yumuşacık tereyağlı bir kekle kapladık. Sizin de aklınızda kayısılı bir tarif yapmak varsa bu tarif için hemen kolları sıvayın.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 100 gram un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Tabanı İçin:

  • 6 adet kayısı
  • 1 dal lavanta
  • 2 yemek kaşığı bal

Püf noktası Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kekin üzerine daha parlak bir görünüm için bal sürebilirsiniz.

Yapılış Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını oda sıcaklığına getirip toz şekerle çırpıp köpürtün.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Karışıma yumurtaları ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kayısıları ikiye bölün, lavanta çiçekleri ve balla harmanlayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 18 santimetrelik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Kayısıları kalıba dizin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kek harcını üzerine şeklini koruyacak şekilde azar azar ekleyin. Kalıbı hafifçe vurup harcın oturmasını sağlayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Keki 175 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında 30 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın 15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Mutfak Mis Kokacak: Kayısılı ve Lavantalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Filiz Demirayak

    Filiz Demirayak 8 Ekim 2024 15:47

    Fırınım yok şu an ben de tencerede yaptım, sadece kayısı miktarını artırdım iyice yumuşattığım kuru kayısı kullandım. Çok iyi bir tarif ki bu durumda bile güzel oldu, teşekkürler...
  • sumeyratemizkan

    sumeyratemizkan 2 Temmuz 2023 15:56

    Bu tarifi arttırarak yapmayı düşünüyorum. 3 yumurta, 4 yemek kaşığı yoğurt, 150 gr. şeker olarak yapmayı düşünüyorum. Tereyağı miktarını arttırmayı düşünmüyorum. Ununu göz kararı ayarlarım. İnşallah güzel ayarını tutturur.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)