Lezzeti Damaklardan Silinmeyecek: Kayseri Pöç Tandır Tarifi

Lezzeti Damaklardan Silinmeyecek: Kayseri Pöç Tandır Tarifi

10 Temmuz 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hayatınızda yediğiniz en lezzetli ve yumuşak et olmasının yanı sıra şifa deposudur. Eğer siz de ağzınızda dağılan enfes bir et yemek istiyorsanız hemen deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Mina Yalçınkaya

Mina Yalçınkaya

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika

Malzemeler Kayseri Pöç Tandır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet soğan
  • 1,5 kg. dana pöç
  • 3 - 4 diş sarımsak
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su

Püf noktası Kayseri Pöç Tandır Tarifinin Püf Noktası

Ben eti atesi orta seviyenin en düşük ayarında pişiriyorum.Unutmayın etin iyi pişmesi icin ateşin düşük sürenin yüksek olması gerekiyor. Yemeğinizden artan su çok lezzetli oluyor yeni bir yemek yaparken değerlendirebilirsiniz. Dilerseniz çesitli baharatlar ekleyebilirsiniz.

Yapılış Kayseri Pöç Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları büyük ve jülyen kesin ve önceden yağladığınız güvecin tabanına yerleştirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Dana pöçü parçalyıp soğanların üzerine sıkıştırarak yerleştirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sarımsaklari suyu ve tuzu ekleyin.Üstunu yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ocağınizin altini en kısık ateşe ayarlayin ve 5-6saat pişirin.
  5. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Mina Yalçınkaya

Mina Yalçınkaya

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Bodrum Usulü: Çökertme Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Bodrum Usulü: Çökertme Kebabı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lokum Tadında: Et Sote
Hazırlık süresi 20dk
ET

Lokum Tadında: Et Sote

Beko Beko
Kıyma Kebabı: Kilis Tava
Hazırlık süresi 40dk
ET

Kıyma Kebabı: Kilis Tava

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Lokum Gibi: Sade Et Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
ET

Lokum Gibi: Sade Et Kavurma

Beko Beko

Lezzeti Damaklardan Silinmeyecek: Kayseri Pöç Tandır Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 20 Ekim 2024 16:58

    Ben tarifi birebir uyguladım 3 saat 15 dakika sonra yanık kokusu gelince açmak zorunda kaldım maalesef alt taraf yanmıştı beş 6 saat pişirseydin muhtemelen kömür olurdu her şey ben tarifte eksik bulduğum tek şey su diye düşünüyorum 1,5 bardak su yeterli değildi
    • Semih Çetinkaya

      Semih Çetinkaya 7 Nisan 2026 10:35

      Bunu deneyecektim bende lakin pöçleri iyi yıkamak gerektiği söyleniyor en başta tuzlu su veya sirkeli su yapmak mantıklı mı?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Macun Kıvamında: Keşkek
Hazırlık süresi 30dk
YÖRESEL TARİFLER

Macun Kıvamında: Keşkek

umurbey umurbey
Havva'nın Tarifi: Şiveydiz
Hazırlık süresi 30dk
ET

Havva'nın Tarifi: Şiveydiz

havva_turkmenli havva_turkmenli
Kokusu Enfes: Malatya Usulü Kömbe
Hazırlık süresi 40dk
YÖRESEL TARİFLER

Kokusu Enfes: Malatya Usulü Kömbe

tadı_harika tadı_harika
Işılay'ın Tarifi: Gaziantep Usulü Analı Kızlı
Hazırlık süresi 40dk
YÖRESEL TARİFLER

Işılay'ın Tarifi: Gaziantep Usulü Analı Kızlı

Isilayyildiz Isilayyildiz
Ege Lezzetleri: Ege Usulü Sübye
Hazırlık süresi 10dk
YÖRESEL TARİFLER

Ege Lezzetleri: Ege Usulü Sübye

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Doyurucu Seçim: Basmati Pirinç Salatası
Hazırlık süresi 25dk
SALATA

Doyurucu Seçim: Basmati Pirinç Salatası

Aslı Duydu Aslı Duydu
Fark Yaratır: Cevizli Falafel
Hazırlık süresi 40dk
SİZDEN GELENLER

Fark Yaratır: Cevizli Falafel

yulafkaseem yulafkaseem
Mükemmel Lezzet: Yulaflı Çay Krakeri
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Mükemmel Lezzet: Yulaflı Çay Krakeri

yulafkaseem yulafkaseem
Pratik Tatlı Tariflerinden: Un Helvası
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Tatlı Tariflerinden: Un Helvası

Yesimgoren25 Yesimgoren25
İzmir Bombasının Sağlıklısı: Yulaflı Bomba Kurabiyesi
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

İzmir Bombasının Sağlıklısı: Yulaflı Bomba Kurabiyesi

yulafkaseem yulafkaseem
Hafif ve Çok Lezzetli: Kolay Bisküvili Kup
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Hafif ve Çok Lezzetli: Kolay Bisküvili Kup

Meltem Meltem
Diyet Bozdurmaz: Pratik Şekersiz Profiterol
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Diyet Bozdurmaz: Pratik Şekersiz Profiterol

esumkarmel esumkarmel
Dünyaca Ünlü: Mahlepli Çikolatalı Ekmek
Hazırlık süresi 2 saat
EKMEK

Dünyaca Ünlü: Mahlepli Çikolatalı Ekmek

Neliyannn Neliyannn
Kurabiye Hamurundan: Kalp Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Kurabiye Hamurundan: Kalp Pasta

Yummykitchen_a Yummykitchen_a
Hemencecik Hazır: Kahvaltılık Ekmekler
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Hemencecik Hazır: Kahvaltılık Ekmekler

tariflergamzeli tariflergamzeli
Malzemesi Taşan: Sakallı Poğaça
Hazırlık süresi 5dk
POĞAÇA

Malzemesi Taşan: Sakallı Poğaça

tariflergamzeli tariflergamzeli
Kahvaltılar İçin: Kayısı Reçeli
Hazırlık süresi 5dk
REÇEL

Kahvaltılar İçin: Kayısı Reçeli

Sevgili_Mutfagim Sevgili_Mutfagim