Bulutların Üzerinde: Kepekli Poğaça Tarifi

Bulutların Üzerinde: Kepekli Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ofisin yanındaki pastanenin poğaçasına, açmasına bayılıyorsun biliyorum. Hatta sabahını mutlu yapan tek şey.

Evet sen de öğrenci arkadaşım okulun kantininden aldığın çikolatalı açma ve çikolatalı süt ile kendinden geçiyorsun hatta bulutların üzerine çıkıyorsundur eminim.

Sen şimdi boş ver o bulutları sen kendi hafif bulut poğaçalarını yap. Hatta hemen yap ki yaza 1 ay kala Google’da ‘ 1 ayda 10 kilo nasıl verilir?’ başlıklarında kaybolma. Sabah al yanına 2 tane bulut poğaçanı, 1 bardak da süt işte sana sağlıklı kahvaltı. Bu poğaçaların tarifinde sağlık ve hafiflik saklı. Şimdiden hareketlenmeler görüyorum, yağlar erimeye başlamış bile.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Kepekli Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 104/kcal

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kepekli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 - 5,5 su bardağı kepekli un

Üzeri için:

  • 3-4 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılış Kepekli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kepekli poğaça için öncelikle sıvı malzemeleri, mayayı ve şekeri karıştırıp beş dakika mayayı aktive edin. Ardından yoğurdu ilave edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Azar azar unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Küçük bezeler koparıp, elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine fırça yardımıyla süt sürüp çörek otu ya da susam serpin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 180 derede fırında kızarana kadar 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis edin. Kepekli poğaça hazır! Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Bulutların Üzerinde: Kepekli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bunbun

    bunbun 27 Nisan 2024 07:25

    Kepekli unla yapılan bir tarif bulduğum için mutluyum. :) ben dereotlu yaptım ve içine zeytin ezmesi ile çok az peynir koydum. elinize sağlık
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)