Yoğurtlu-Hardallı Sosla: Kerevizli Yeşil Salata Tarifi

Yoğurtlu-Hardallı Sosla: Kerevizli Yeşil Salata Tarifi

13 Ocak 2017

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Siz adını duyunca yolunuzu değiştirir, sofrada görünce yemek siparişi vermeye koşarsınız ama sağlıklı öğünlerinize, diyetlerinizdeki çeşit çeşit salatalarınıza hep o eşlik eder. Bırakın şu bol vitaminli bir o kadar da masum sebzeye yaptığınız haksızları bir kenara da, bir şans verin.

İnce ince doğradığınız kerevizleri önce portakal ve limon suyu ile güzelce pişirin, sonra yeşillikleri ekleyin. Üzerine yoğurtlu, hardallı sosu gezdirin de o zaman bakın bakalım nasıl da haksızlık etmişsiniz. Neyse ki kışın başındayız, yemek için bol bol vaktiniz olacak.

Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Kerevizli Yeşil Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 1 adet sıkma portakal
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 8 adet marul yaprağı
  • 4-5 dal dereotu

Sosu için:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Kerevizli Yeşil Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuğunu soyup güzelce yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
  2. Doğradığınız kerevizleri zeytinyağı ile 5 dakika kadar kavurun.
  3. Portakal ve limonun suyunu sıkın ve kavrulan kerevizlere ekleyin.
  4. Tuzu da ilave ederek 10 dakika daha pişirin ve ılımaya bırakın.
  5. Marulları ve dereotunu yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın.
  6. Ilıyan kerevizleri kıyılmış marul ve dereotu ile karıştırın.
  7. Yoğurt, hardal ve tuzu güzelce karıştırın.
  8. Sosu salatanın üzerine gezdirin, güzelce karıştırıp afiyetle tüketin.

Pişirme önerisi Kerevizli Yeşil Salata Tarifinin Pişirme Önerisi

Tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Yerel Ürünlerle: Cevizli Muhammara
Hazırlık süresi 45dk
MEZE

Yerel Ürünlerle: Cevizli Muhammara

Ferhat Bora Ferhat Bora
Köz Kokar: Babagannuş
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Köz Kokar: Babagannuş

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Orijinal Tarifiyle: Şakşuka
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Orijinal Tarifiyle: Şakşuka

mrs.sunlock mrs.sunlock
Sofranın Assolisti: Tahinli Patlıcan Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Sofranın Assolisti: Tahinli Patlıcan Mezesi

mrs.sunlock mrs.sunlock

Yoğurtlu-Hardallı Sosla: Kerevizli Yeşil Salata Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gozdeninbirii

    gozdeninbirii 14 Mart 2022 08:05

    Bu tarifte ne varsa kaydetmek isteyince uygulama atıyor 😅
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Etlerin Eşlikçisi: Soğan Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Etlerin Eşlikçisi: Soğan Ezmesi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kolay ve Lezzetli: Olivye Salatası
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Kolay ve Lezzetli: Olivye Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Çok Ferah: Yoğurtlu Roka Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Çok Ferah: Yoğurtlu Roka Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Evimizin Mutfağından: Havuçlu Elmalı Kereviz Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Evimizin Mutfağından: Havuçlu Elmalı Kereviz Salatası

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Pratik Eşlikçiniz: Kırmızı Soğan Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Pratik Eşlikçiniz: Kırmızı Soğan Salatası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kırmızı Kıtırlar: Fırında Pancar Cipsi
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Kırmızı Kıtırlar: Fırında Pancar Cipsi

Simge Manacıoğlu Simge Manacıoğlu
Hele O Çıtırtısı: Çıtır Kabak Dilimleri
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Hele O Çıtırtısı: Çıtır Kabak Dilimleri

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Fırın Bonuslu: Mantarlı Patates Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Fırın Bonuslu: Mantarlı Patates Yemeği

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Anne Kokar Mutfak: Zeytinyağlı Barbunya
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Anne Kokar Mutfak: Zeytinyağlı Barbunya

lukumista lukumista
Kış Çorbası: Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba
Hazırlık süresi 25dk
ÇORBA

Kış Çorbası: Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba

Inci Arslan Inci Arslan
Karnıyarık Şok: Karnı Dilik
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Karnıyarık Şok: Karnı Dilik

Melissss Melissss
Dışarıda Yediğinize Pişman Olacaksınız: Evde Kumpir
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Dışarıda Yediğinize Pişman Olacaksınız: Evde Kumpir

mutfak1 mutfak1
Kızartmadan da Olur: Fırında Hafif Karnıyarık
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Kızartmadan da Olur: Fırında Hafif Karnıyarık

kuzuspor kuzuspor
Tam Kıvamında: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Tam Kıvamında: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

mrs.sunlock mrs.sunlock
Havalı Sunumuyla: Enginar Çanağında Kabak Sıyırtma
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Havalı Sunumuyla: Enginar Çanağında Kabak Sıyırtma

chef4 chef4
Şimdi Makarna Düşünsün: Kabak Lazanya
Hazırlık süresi 25dk
SEBZE

Şimdi Makarna Düşünsün: Kabak Lazanya

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Bir de Böyle Deneyin: Zeytinyağlı Narlı Enginar
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Bir de Böyle Deneyin: Zeytinyağlı Narlı Enginar

ipekozgun ipekozgun