Porsiyonluk Lezzet: Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Tarifi

Name: Porsiyonluk Lezzet: Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Patates püresini hem yemeklerin yanında servis ettik. Ancak bugün başka bir versiyonuyla karşımızda. Püreyi porsiyonluk hale getirip içine peynir ilave ediyoruz. Tabanında ise nefis bir kıymalı harç var. Sebzenin kıyma ve püreyle buluşmasından ortaya çıkan muhteşem lezzete bu tarif sayesinde tanıklık etmeye var mısınız? Hem pratik hem de evdeki malzemelerle şipşak hazır. Davet sofralarınızda bu tarifle göz dolduracaksınız. Karşınızda kıymalı bezelyeli patates püresi tarifi.

Bezelye Yemeği , Zeytinyağlı Bezelye , Tavuklu Bezelye Yemeği , Patates Püresi , Fırında Kaşarlı Patates Püresi , Pürüzsüz Patates Püresi Nasıl Yapılır , Evde Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

3 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
80 gram kaşar peyniri ((küp doğranmış))
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı harç için:

300 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı bezelye
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası

Tencerenizde kıymalı harcı pişirirken suyunu biraz fazla koyarsanız,fırın kabınıza koyarken tekrar su eklemenize gerek kalmaz.

Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri kolay haşlanmalı haşlanmalı için dörde bölerek haşlayın.
Yumuşamış patatesleri çatal ya da ezici yardımıyla iyice ezerek püre haline getirin.İçine yağ ve baharatları da ekleyerek soğumaya bırakın.
Kıymanızı tencereye alarak suyunu salıp çekene kadar pişirin.Yağını ve küp doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
Küp doğranmış olan biberleri ve bezelyeyi de ilave ederek karıştırın.Salçanızı ilave edin.
Biraz su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.Fırın kabınıza kıymalı harcı eşit olarak yayın.
Pürenizden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine küp doğranmış olan kaşar peynirlerinden ekleyin ve yuvarlayın.
Harcın üzerine aynı işlemi tekrarlayarak sırayla dizin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve toz kırmızı biber serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin.
Üzeri kızarana kadar 10-15 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Yanına İyi Gider

15dk

PİLAV

4.5

Tanelerini Sayarsın: Tereyağlı Pilav

Ayşegül Uslu

Turşu Yapmanın En Kolay Hali: Közlenmiş Biber Turşusu

25dk

TURŞU

Turşu Yapmanın En Kolay Hali: Közlenmiş Biber Turşusu

Gökçen Mutaf

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

evdekendinpisir

EDİTOR

Porsiyonluk Lezzet: Kıymalı Bezelyeli Patates Püresi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Elif Yigit Ozturk 12 Aralık 2022 09:00

Biraz emek istiyor ama çok lezzetli oldu teşekkür ediyorum
- Leyla Günbay 12 Aralık 2022 11:24
  
  Ellerinize sağlık! :)