Sağlık Deposu: Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Sağlık Deposu: Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kabağa karşı ön yargınız varsa bu zeytinyağlı tarifi kesinlikle denemelisiniz! Portakalın verdiği mayhoşluk ve lezzete inanamayacaksınız.

Sebahat Cavuslu

Sebahat Cavuslu

ÜYE

Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 🤗 instagram; @sebahatcavuslu

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Malzemeler Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet sakız kabak
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı ((100 ml))
  • 2 adet portakal suyu
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 tutam dereotu ((kıyılmış))

Püf noktası Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Püf Noktası

Yemeği muhakkak tenceresinde soğumaya bırakın daha lezzetli olacaktır.

Yapılış Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ince ve küp küp doğrayın.
  2. Kabakları sebze soyacağı yardımı ile çevirerek soyun.
  3. Zeytinyağının yarısını tencereye alın, üzerine soğanı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kabakları ve ezilmiş sarımsakları da tencereye alıp birkaç kez çevirin.
  5. Üzerine 2 portakalın ve yarım limonun suyunu ekleyin.
  6. Tuzu ve kalan zeytinyağını da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte 12 dakika pişirin.
  7. Kabaklarınızı kontrol ettikten sonra tenceresinde soğumaya bırakın. Kabakların kıvamı hafif kıtır olmalı.
  8. Soğuyan yemeğin üzerine kıyılmış dereotunu da ekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sağlık Deposu: Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • faral

    faral 24 Temmuz 2025 20:54

    Kabak sıyırma yemeği bu girit yemeyi benim dedem giritli ordan iyi biliriz ve yaparız tek farkı portakal eklenmiş tahminen güzel olur elinize sağlık
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Temmuz 2025 05:31

      Teşekkür ederiz, sizin de ellerinize sağlık 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)