Emir'in Tarifi: Kıymalı Mini Pide Tarifi

Kıymalı Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un

Kıymalı Mini Pide İç Harcı İçin:

• 300 gram orta yağlı kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan ((rendelenmiş))
• 1 adet domates ((rendelenmiş))
• 1 adet yeşil biber ((ince doğranmış))
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber

Kıymalı Mini Pide Kenarlarına Sürmek İçin:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı