Çocukluğa Götürür: Kıymalı Sandviç Tarifi

Kıymalı Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

• 150 mililitre süt
• 40 gram yoğurt
• 20 gram zeytinyağı
• 10 gram toz şeker
• 5 gram instant kuru maya
• 350 gram un

Kıymalı Sandviçin İç Harcı İçin:

• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 400 gram dana kıyma
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kekik
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 avuç maydanoz

Kıymalı Sandviçin Cacık Sosu İçin:

• 1 adet salatalık
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 avuç dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Kıymalı Sandviçin Servisi İçin:

• 1 yemek kaşığı mor soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı